Hay algunos alimentos que al ingerir en exceso pueden provocar
que te veas con más años de los que tienes. Así como hay alimentos ricos
en minerales, vitaminas y nutrientes esenciales que nos ayudan a luchar
contra los radicales libres y tienen un efecto antioxidante en nuestra
piel, también están los que producen el efecto contrario.
Por esta razón, debemos, al menos, reducir la ingesta de los mismos si queremos vernos jóvenes y sanos:
Grasas hidrogenadas.
Como todos ya sabemos, se deben estas grasas porque provocan
ataques cardiacos. Se les ha usado durante años en golosinas, repostería
y en margarina. Evite comprar galletas dulces, galletas saladas,
pastelillos o cualquier alimento con aceite o grasas hidrogenadas en la
lista de ingredientes.
Hidratos de carbono
Además de ayudarte a ganar peso, comer hidratos de carbono en
exceso contribuye a que la piel se arrugue, gracias a que incrementa los
niveles de azúcar en el cuerpo.
Nitratos.
Se encuentran en altos niveles en carnes curadas, como el tocino o
las salchichas, los nitratos conservan el color y evitan que los
microbios se instalen. Pero en realidad son malos, muy malos. El
nitrato, por sí mismo, es inofensivo, pero en su cuerpo puede
convertirse en nitrito, que a su vez puede formar nitrosaminas, químicos
poderosos que producen cáncer. Cuando sea posible, busque carnes
orgánicas sin nitratos. Si debe tomar alimentos que contengan nitratos,
tome una dosis extra de vitamina C, pues se sabe que previene la
conversión de nitrosaminas en su estómago.
Exceso sal
El consumo diario recomenzado es de 2,300 mg, siempre y cuando no
sufras de tensión alta; de ser así, no deberías superar los 1.500 mg
por día. Pero hablando en términos normales, la sal produce hinchazón,
retención de líquidos y propicia las afecciones cardiovasculares. Por
ello, te invitamos a que en su lugar utilices especias y hierbas.
Beber Alcohol.
No estoy hablando de cantidades moderadas de vino tinto, sino de
cantidades excesivas de alcohol. El punto principal es la toxicidad
hepática cuando excedemos nuestros límites y esto, según hemos
aprendido, provoca exceso de radicales libres.
Comida chatarra
Para ser más específicos, las hamburguesas obstruyen las arterias
por su alto contenido en grasas trans, lo cual evidentemente se
traducirá en tu piel mostrando un aspecto descuidado, con exceso de
grasitud, opacidad y además te restará energía y dinamismo.
Refrescos.
Es una forma pobre de obtener fluidos en el corto plazo y una
forma importante de desarrollar diabetes en el largo plazo. Las sodas
están llenas de azúcar o edulcorantes artificiales y, con frecuencia,
contienen cafeína, colorantes y saborizantes artificiales. Reemplace el
refresco mezclando agua mineral con jugo fresco, puro. Bono: el jugo
mineral sabe mejor que el refresco (por eso las embotelladoras de
refresco intentan imitarlo).
La cafeína
¿Sabías que esta sustancia, que está incluida en centenares de
productos, hará que tengas manchas en la piel, más arrugas, líneas de
expresión marcadas, un cutis opaco y además restará hidratación a tu
piel en general? Además, y como si fuera poco, puede ser que interfiera
con las horas de sueño natural y entonces envejecerás aún más; porque ya
se sabe que si no duermes y descansas bien, las células de la piel no
se regeneran adecuadamente.
Azucar
El azúcar es necesario para proporcionar energía a las células,
no obstante cuando su consumo es excesivo, la glucosa se une a las
proteínas, entre ellas la elastina y el colágeno, para poder
transportarse a las células, y esto produce una especie de rigidez del
colágeno que provoca la pérdida de sus propiedades, dando como resultado
flacidez y descolgamiento en la piel. La mejor opción para evitar que
esto suceda, es obviar los carbohidratos refinados en la comida .
Comida congelada
La comida congelada es de gran utilidad, pero cuando se come
diario, trae terribles consecuencias a tu salud. Son alimentos no
frescos y tienen grandes cantidades de sodio, mineral que en exceso daña
a los riñones y te hace retener líquidos brutalmente.
Aceites vegetales
Los permitidos y que pueden entrar en la categoría de alimentos
que rejuvenecen son el aceite de coco o aceite de oliva, el resto solo
contribuirán a que tengas problemas de piel y subas de peso.
Alimentos fritos
Toda la comida frita hace que perdamos colágeno en la piel, y
comenzamos a vernos marchitas y con arrugas si la comemos en exceso.
Bollería
La pastelería industrial y el azúcar que esta contiene debilitan
la piel increíblemente; por eso, y aunque sabemos que es difícil no
comer nunca más un dulce, al menos reduce su consumo al mínimo y
permítete muy de vez en cuando pequeños caprichos, evitando alimentos
procesados.
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