Más sobre las propiedades del limón

Todo el mundo sabe que el limón es saludable debido a su alto contenido de vitamina C. Esta fruta se agrega en el té, se usa en la preparación de alimentos y para curar el resfriado. Pero estas no son todas las propiedades del limón.

El aroma de los cítricos calma el sistema nervioso, reduce la ansiedad y ayuda a aliviar el estrés después de un día laboral pesado. Si no tienes un aceite aromático a la mano, un trozo de limón es justo lo que necesitas.

Mejorará tu concentración

El limón tiene otra propiedad increíble. Al respirar cada día su aroma, la persona se vuelve más concentrada, mejora su memoria y actividad cerebral. Incluso comete menos errores en su trabajo si su oficina huele a limón. A esta conclusión llegaron científicos japoneses.

El aceite esencial de limón es un remedio comprobado en contra de la depresión. Por eso si ya lo has probado todo pero nada te ha funcionado, presta atención a esta fruta alegre.

El aire se purificará de microbios

El limón no solo tiene un aroma agradable sino también propiedades antibacteriales. Purifica el aire en la habitación.

Muchas personas sufren de hipertonía. El limón también ayudará en estos casos. Su aroma reduce la presión arterial.

No te molestarán los insectos

Las hormigas, moscas, mosquitos y otros insectos dudosamente querrán permanecer en una casa que huele a limón. Y no tendrás que gastar mucho dinero en repelentes químicos. Para mayor efecto, inserta en el limón algunos clavos.

PAN casero �� SIN AMASAR, en 3 minutos �� receta muy fácil.

Cómo cocinar legumbres secas para que queden perfectas

Desde pequeña, me acuerdo que siempre llevaba vegetales a la escuela y eso era lo que comía mientras todos mis compañeros se deleitaban con pastelillos y papitas.

Hasta la fecha, sigo disfrutando de los sabores que cada una de las verduras tienen, aunque entre este grupo de alimentos uno de ellos jamás fue de mis favoritos, hasta saber todos los beneficios que podía brindarle a mi salud.

Hablo de la coliflor, un alimento que muchos evitan por su sabor y su olor fuerte y penetrante a la hora de cocinar.

La coliflor es una hortaliza que los doctores y nutriólogos recomiendan gracias a que cuidan y mantienen en perfecto estado el sistema cardiovascular, además de combatir tumores cancerígenos y enfermedades como la artritis.

 Algunos de sus beneficios son:

AYUDA A PERDER PESO. Debido a que aporta un alto nivel en vitaminas, pero no es calorías.

FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO. Además de estar formada por una gran cantidad de agua, la coliflor aporta vitamina C y B6, Substancias que facilitan la absorción del hierro de otros alimentos.

FUNCIONA COMO ANTIOXIDANTE. Las defensas aumentan y nuestro cuerpo se protege para evitar infecciones y enfermedades virales.

APORTA NUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS EMBARAZADAS. Esta hortaliza contiene folatos, nutrientes importantes que las embarazadas necesitan para que el feto crezca sano y sin complicaciones.

PREVIENE PROBLEMAS CARDIOVASCULARES. Su nivel de alicina previene que las arterias se tapen y combate problemas relacionados al corazón

ANTIINFLAMATORIO. Gracias a que contiene Omega3 y vitamina K, puede prevenir inflamaciones y enfermedades como artritis, dolores crónicos y dolores intestinales.

DIGESTIVO. Su alto contenido en fibra puede facilitar el movimiento intestinal y eliminar el estreñimiento.

Diario La tribuna

Una nutrición equilibrada puede disminuir la probabilidad de sufrir ansiedad y depresión.

Tomar regularmente alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro.

Pero, ¿qué se considera un consumo regular? “

"Más de cuatro raciones de alimentos ultraprocesados al día”, dice Maira Bes Rastrollo, investigadora sénior de un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn) en casi 15.000 voluntarios de la cohorte Seguimiento Universidad de Navarra (SUN).

Este trabajo fue publicado este mes en la revista European Journal of Nutrition, tras estudiar durante una media de más de diez años a un total de 14.907 voluntarios (cuya edad media era de 36,7 años) que no habían sufrido nunca depresión al inicio del estudio. 

En el mismo se detectaron 774 nuevos casos de depresión clínicamente diagnosticada durante un seguimiento máximo de 16 años.

A igualdad y con independencia de otros factores, los consumidores de alimentos ultraprocesados presentaban un incremento relativo del riesgo de desarrollar depresión del 33 por ciento, en comparación con los individuos que tenían un consumo nulo o mínimo. 

Este efecto adverso era todavía mayor en personas con niveles bajos de actividad física.

Clara Gómez Donoso, investigadora del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra y primera autora del trabajo, explica:

 “este hallazgo novedoso sobre la depresión contribuye a la evidencia científica creciente sobre los graves efectos perjudiciales que tienen los productos ultraprocesados y confirman los del grupo francés NutriNet-Santé(que valoró síntomas depresivos) y encontró resultados similares".

La obesidad, provocada en parte por el consumo regular de alimentos ultraprocesados podría influir en el mayor riesgo de depresión, confirma Bes Rastrollo.

“Sí, efectivamente, puede ser una de las razones de nuestros hallazgos. Con anterioridad, en la misma población testada, ya observamos que el consumo de estos alimentos se asociaba a un mayor riesgo de obesidad”.

Qué alimentos son los ultraprocesados

1. No procesados o mínimamente procesados: frutas, verduras, cereales, etcétera.
2. Ingredientes culinarios procesados: sal, azúcar, mantequilla, vinagre y aceites vegetales
3. Alimentos procesados: legumbres y verduras enlatadas o en conserva, y pan
4. Alimentos ultraprocesados: son alimentos con una alta densidad energética, para poder consumir al momento, que normalmente contienen poco o nada de un alimento intacto como tal y que habitualmente tienen una gran cantidad de grasa y sal, pobres en fibra y con una gran “hiperpalatabilidad”.
5. Suelen ser empaquetados de forma atractiva y tienen un gran marketing detrás.
   

Los principales alimentos incluidos en el estudio como ultraprocesados son embutidos, bebidas azucaradas, productos lácteos como batidos, flan, helado, petit-suisse, patatas fritas de bolsa, bollería, galletas, sopas y purés instantáneos, alimentos fritos, bebidas light, cereales de desayuno, pizza... 

La investigadora explica que la clasificación NOVA, propuesta por un grupo brasileño de investigación en salud pública y aceptada y usada internacionalmente, divide a los alimentos en función de su grado de procesamiento en cuatro grupos:

En mi opinión: Mejor mala verdulería que buen supermercado.

Intenta basar tus comidas en lo que se puede comprar en una verdulería, y no lo que se puede comprar en un supermercado.

Gabriel Gaviña: Muy Bio